白玉菇洗淨撕碎,肉糜加適量鹽、耗油、黑胡椒粉用手捏勻醃製一會。蓬蒿菜洗淨切碎備用。
白粥(現成的)加入肉糜和白玉菇,翻拌均勻,將電飯煲調製煮粥一檔,大約煮二十分鐘,將蓬蒿菜粒倒入翻拌均勻,再加入一勺香油、適量的鹽和胡椒粉翻拌均勻。不蓋鍋蓋再煮兩分鐘即可盛出享用了。