玉米粉,普通麪粉,牛奶,白糖,雞蛋液
綜合評分 8.7
玉米粉+麪粉+糖+雞蛋液=混合
加牛奶攪拌均勻(可不用蛋抽攪打,筷子即可搞定),牛奶可視麪糊幹稀程度新增,最後的麪糊稀薄呈液態流動狀
鍋微熱,加3g食用油入不粘鍋潤鍋,倒麪糊,小圓麪糊四周有汽泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數秒後起鍋即好
1 因為方子量少(一人份),麪糊煎時不用勺之類器具,直接用裝麪糊的碗垂直鍋20釐米倒入麪糊,麪糊大小自行調節 2 牛奶量是就那麼倒的估算的,麪糊幹稀自行調節 3 對於在菜譜中發廣告的,來一個舉報一個 4 對於惡意言語攻擊的,來一句回拍一句(︶^︶)