臘腸,雞蛋,綠葉蔬菜,細麪條,食鹽,小米椒
綜合評分 9.5
準備材料:臘腸、雞蛋、綠葉蔬菜、細麪條。
細麪條開水下鍋煮10~15秒,立即撈出迅速過冰水,瀝乾後加入適量色拉油,拌勻。
青菜切段,臘腸切片。
雞蛋炒好盛出備用,用餘油炒臘腸。
臘腸炒至透明變色。
加入青菜和雞蛋翻炒。
加入面後根據個人口味,放入少量鹽和適量醬油,翻炒均勻。
盛盤撒上香蔥,擺好姿勢,開吃。(配上擀叔辣醬,味道更棒哦:)
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