為她下廚/從早餐開始~

綜合評分 9.4
早起的動力就是為家人做一頓營養的早餐,不但可以保證家人健康,而且吃到的人也會感到幸福滿滿~做出這樣美味豐富的早餐,其實一點也不難,只要提前去超市選購好我們需要的食材,在早上稍許花一點時間~

用料

做法

  • 法棍用麪包刀切斜片,蝦仁煮熟後切小丁,和牛油果顆粒放在碗里加少許橄欖油,鹽,一點現磨黑胡椒混合均勻待用;

  • 小奶鍋放入2/3的水煮開,淋些白醋,用勺子在水中攪出漩渦,開小火,貼近水放入雞蛋,讓雞蛋慢慢成型,差不多煮2-3分鐘左右就能煮好撈出;

  • 拿乳酪抹在法棍片上,放上火腿生菜,水波蛋,淋上適量的荷蘭醬,搭配小番茄和削好的迷你胡蘿蔔;

  • 另一快法棍片同樣抹上乳酪,放上蝦肉牛油果粒,再搭配一些生菜擺盤;

  • 飲品搭配的是紐西蘭蜂蜜水,放了兩片檸檬,也可以搭配牛奶,果汁等;

小貼士

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