低筋粉,澱粉,黃油,淡奶油,雞蛋,榴蓮,牛奶,糖粉
綜合評分 7.4
芒果，榴蓮，千層蛋糕
綜合評分 7.3
用料
做法
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準備一個大一點的碗，放入雞蛋，我放的六個
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放入細砂糖 然後攪拌攪拌攪拌
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放入牛奶
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放入牛奶 250毫升的倒入3瓶半
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放入黃油 攪拌 攪拌攪拌攪拌攪拌
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放入低筋麪粉 多放些 要需要濃稠一些就行了 PS要不停的攪拌，攪拌，可以用自動攪拌機攪拌一下，這樣子比較輕鬆
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放入冰箱冷藏半小時
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熱鍋，小火小火小火，像烙餅一樣，感覺上面液體已經凝固就翻個面
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然後就是介樣了
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攤涼 攤涼
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因為我是放入盒子裏面 上面放一個模型切切切邊邊邊
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這樣
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打奶油 分三次放糖 需要甜一點，可以多放點糖
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這樣
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一層奶皮一層奶油一層水果，重疊重疊
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奶油可以分為兩份，一份裏面加芒果 進行攪拌，一份加入榴蓮進行攪拌
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上面水果可以放點藍莓，芒果，火龍果奇異果裝飾裝飾……
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把奧利奧去掉裏面的餡打碎，可以放在千層上面做裝飾，巨好吃
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好了 完成
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要把水果提前切好弄好，到時候方便弄
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✔
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小貼士
放糖 其實不需要放很多糖，因為水果裏面本身就會有甜味 煎可麗餅的時候最好是帶一個手套，不然巨燙
所在的分類
相關食譜
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雞蛋,低筋麪粉,淡奶油,純牛奶,榴蓮果肉,鹽,細砂糖,黃油
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常溫雞蛋,細砂糖,常溫牛奶,常溫淡奶油,融化的黃油,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,榴蓮
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雞蛋,黃油,牛奶,糖霜,淡奶油,低筋面粉,餡料制作,榴蓮,糖霜,淡奶油
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雞蛋3個,低筋麪粉120,淡奶油280ml,榴蓮肉2大塊
綜合評分 7.4
雞蛋,淡奶油,黃油,鹽,細砂糖,低筋麪粉,奶油夾心部分,淡奶油,細砂糖,榴蓮,工具,不粘平底鍋,網篩,大湯匙,油紙
綜合評分 8.1