土豆,豌豆,胡蘿蔔,酸黃瓜,火腿腸,洋蔥,雞蛋,紅薯,玉米粒,鹽,研磨黑胡椒,牛奶,沙拉醬,生菜
綜合評分 7.9
日式土豆泥沙拉
綜合評分 8.3
用料
做法
-
雞蛋煮熟，胡蘿蔔、黃瓜用水焯一下後切丁，火腿切丁，洋蔥切丁後用一點兒生抽醃半個小時（受不了生洋蔥的味道，醃製後洋蔥會變得比較甜）
-
土豆連皮放到高壓鍋裡隔水蒸十分鐘，（不用高壓鍋我也不知道要多久，反正筷子戳得動就行），或者用水煮的也行
-
戴好隔熱手套，把土豆皮兒扒了，用刀分成小一點兒的塊兒，用保鮮膜抱起來，找一根擀麪杖把土豆給弄粉碎（沒有的用勺子倒是也行，就是累）
-
-
趁熱加入醃製好的洋蔥（其實不吃洋蔥的不加也可以），攪拌均勻後把切碎的白煮蛋、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁統統倒進去一起攪拌
-
等到土豆泥全部變涼之後再加入蛋黃醬（加多少就隨口味了），攪拌均勻就好啦
小貼士
1.洋蔥一定要趁熱加 2.蛋黃醬一定要等涼了再加
所在的分類
相關食譜
土豆,雞蛋,培根,黃瓜,小番茄,淡奶油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.4
土豆,雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,洋蔥,鹽,生抽,蛋黃醬
綜合評分 7.6
土豆,雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,洋蔥,鹽,生抽,蛋黃醬
綜合評分 8.3
中等偏大的土豆,較小的胡蘿蔔,雞蛋,沙拉醬,牛奶
綜合評分 8.5
土豆,火腿腸,熟雞蛋,胡蘿卜,玉米粒，綠豆粒,沙拉醬,黃瓜,鹽
綜合評分 7.0
豆渣,雞蛋,胡蘿蔔,洋蔥,黃瓜,火腿片,（調料）,蛋黃醬,蘋果醋（白醋/果醋/壽司醋）,鹽,胡椒粉,豆乳/牛奶
綜合評分 9.8
土豆,胡蘿蔔,黃瓜,厚切火腿,雞蛋,紅姜,美乃滋,綠芥末,清酒,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.8
土豆,紅蘿蔔,熟雞蛋,黃瓜,蘋果,鹽,沙拉醬,胡椒粉
綜合評分 7.4
土豆,胡蘿蔔,黃瓜,厚切火腿,雞蛋,紅姜,美乃滋,綠芥末,清酒,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.6