空心菜,蒜蓉,鹽
綜合評分 9.6
蒜蓉空心菜
綜合評分 8.4
很多青菜都可以用這種方法炒，簡單又可保留蔬菜的味道和營養。
用料
做法
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空心菜擇好洗淨，大蒜拍扁略切兩刀備用；
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鍋中放油，油熱後下蒜瓣熗鍋，待大蒜微黃髮出蒜香味下入空心菜；
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撒少許鹽、味精，大火快速翻炒一會兒即可出鍋。
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