黃油軟化加入糖粉,攪拌均勻
加入蛋液,攪拌均勻
篩入紫薯泥,攪拌均勻
低粉,奶粉混合篩入
拌勻揉成團即可,套保鮮膜在冰箱冷藏30分鐘
擀成面片
用Kitty模具按出餅乾
刮刀輔助剷起,放入鋪油紙的烤盤
170度,15分鐘