看步驟一的圖片~
綜合評分 9.2
材料。 步驟嘛,書裡沒圖
色拉油倒入鍋中,加熱到85℃左右,熄火,加入過篩的可可粉拌勻
將4個全蛋、2個蛋黃、細砂糖倒入乾淨容器中,打發至泡沫細膩的略黃髮白的狀態
小提示哦~
將低粉和小蘇打混合,過篩三次,倒入打發好的蛋液翻拌均勻,取一小部分麪糊和牛奶、可可味色拉油拌勻,再倒回麪糊裡拌勻
倒入圓蛋糕小模具,抹平表面,烤箱180℃預熱(要提前),放入,180℃烤25分鐘(參考)
烤至表面摸起來有彈性,取出晾涼後表面淋上煉乳,插上巧克力片,開始吃吧~
最下面的字是:是可以的