韓式炒雜菜(涼拌版)

綜合評分 10.0
大部分韓式炒雜菜都是直接燒的,覺得太軟,我喜歡有軟有硬的口感,記得看韓劇《短腿的反擊》中鍾碩的媽媽做過涼拌版的,很適合外帶的便當菜←_←

用料

做法

  • 先把所以蔬菜都切成絲

  • 肉和菠菜擦乾水,把肉切成絲

  • 每個蔬選單獨都炒一邊,放在一旁待用,炒肉的時候加鹽和胡椒

  • 把泡成八成軟的粉絲放在鍋裡炒一下,最後加點水煮一下,撈出放入一個大碗,把粉絲和蔬菜,還有肉還有佐料汁一起拌勻

  • (佐料:醬油,蘑菇醬,麻油,黑胡椒,糖,一點蔥,芝麻,雞精) 攪拌好裝盤就好

小貼士

所在的分類

相關食譜

韓式炒雜菜(涼拌版)
韓式
牛肉,菠菜,胡蘿蔔,洋蔥,大白菜,茄子,韓式粉絲(山芋粉絲),芝麻
綜合評分 10.0
韓式炒雜菜
韓式
紅薯粉絲,牛排,幹香菇,菠菜,胡蘿蔔,大頭菜,洋蔥,雞蛋,木耳,西芹,鹽,生抽,糖,芝麻,大蒜,蔥,香油
綜合評分 7.9
韓式炒雜菜
韓式
胡蘿卜,香菇,洋蔥,青椒,彩椒,紅薯粉,綠豆芽,生抽,香油,鹽,白糖
綜合評分 8.4
韓式炒雜菜
韓式
紅薯粉絲,牛肉,菠菜,彩椒,洋蔥,木耳,胡蘿蔔、豆芽,鹽,料酒,生粉,糖,生抽或老抽,芝麻,香油
綜合評分 7.7
韓式炒雜菜
冷盤
紅薯粉絲,牛排,幹香菇,菠菜,胡蘿蔔,大頭菜,洋蔥,雞蛋,木耳,西芹,鹽,生抽,糖,芝麻,大蒜,蔥,香油
綜合評分 8.0
韓式炒雜菜
韓式
雞蛋,牛肉或者豬肉,胡蘿卜,西葫蘆,蔥頭,木耳或者蘑菇,菠菜,韓國粉條,香油,韓國大喜大,生抽,糖
綜合評分 9.9
韓式炒雜菜
韓式
瘦肉絲,地瓜粉,黑木耳,胡蘿蔔,洋蔥,黃豆芽,韭菜,白芝麻
綜合評分 9.6
韓式炒雜菜
韓式
瘦肉絲,地瓜粉,黑木耳,胡蘿蔔,洋蔥,黃豆芽,韭菜,白芝麻
綜合評分 9.6
韓式炒雜菜
韓式
香菇,胡蘿蔔,洋蔥,小木耳,火腿腸,牛肉絲,蠔油,醬油,蒸魚豉油,粉條,雞蛋,菠菜,海苔(幹紫菜),香油
綜合評分 7.3
韓式炒年糕(簡易快手版)
韓式
年糕條,熟雞蛋,洋蔥,胡蘿卜,炒年糕醬(淘寶上有眾多賣家)
綜合評分 7.7