糯米,豌豆,橄欖油,鹽
綜合評分 7.9
糯米提前兩三小時淘淨,浸泡,待用
燒熱油鍋,倒入少許橄欖油,燒熱,倒入豌豆,輕輕翻炒,至豆子透出香氣即可
糯米放入電飯煲,加水至和糯米齊平
表面倒上豌豆,鋪滿~~摁下煮飯檔;煮完之後,撒一小撮鹽調味,翻拌均勻,燜一會兒就好了嗯
附圖:前年在家吃的華麗版豌豆飯,有火腿,臘腸丁,木耳,香菇,蘑菇,小花菇,豆瓣~~)
1、煮糯米飯水要放少點,要不然糯米飯會比較溼;放至和糯米齊平就可以,都不用完全蓋沒。 2、放點火腿丁,會很不錯,很香~~很有味道~!