糯米,豌豆,橄欖油,鹽
綜合評分 7.9
豌豆飯
綜合評分 8.6
過了立夏纔想起吃豌豆飯！對於我來說，這個飯有奶奶的印記。自從我長大她上了年紀，很多年不下廚就再也沒有吃過了，現在也能細數出幾道奶奶做給我吃的拿手菜！ 時不時就會做這樣型別的燜飯來吃，菜飯一鍋，方便美味呀！
用料
做法
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鹹肉（臘肉臘腸均可）切成丁。豌豆剝出來。量多量少可以按自己喜好，當然料多些更好吃啦~
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鹹肉肥肉多，炒一下出出油，加入豌豆炒一下。
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糯米和大米1:1的比例，加入電飯鍋，放入炒好的豌豆和鹹肉，按正常煮飯量加水。
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飯裡有豬油，稍微加些生抽調味會更好吃。
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再燙個青菜，或者煮個菜湯就好啦！
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這天我燙了菠菜，簡單的涼拌了一下。加了生抽，醋，糖，和少許芝麻油。吃辣的當然放油辣子更好！
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小貼士
鹹肉，臘肉，臘腸什麼的炒的時候會出很多油，可以用廚房紙吸掉一部分，避免過油。
所在的分類
相關食譜
糯米,豌豆,橄欖油,鹽
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豌豆,臘肉,春筍,大米,醬油,料酒,姜
綜合評分 7.2
臘腸,醬肉,胡蘿蔔,豌豆,山筍,糯米,普通米,香菇
綜合評分 8.0
糯米、大米,新鮮豌豆,玉米粒,胡蘿蔔粒,鹹肉丁,幹香菇,臘腸,雞蛋,食鹽,雞精,食用油
綜合評分 7.9
大米,糯米,豌豆,鹹肉（臘肉臘腸均可）,生抽,鹽,水
綜合評分 8.6
大米,糯米（比例為1：1）,豌豆,鹹肉,春筍,食用油,鹽
綜合評分 10.0