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貓飯
綜合評分
8.0
貓飯是用鰹節(鰹魚經過煮熟煙燻曬乾等過程製作出來的)刨成片以後放在熱乎乎的米飯上面,鰹魚片就會在米飯上跳舞,然後撒上一些醬油,用筷子輕輕拌一下就可以吃了,鰹魚鮮香佐以醬油和米飯,能吃到這些食材本身的味道,也能襯托米飯的甜味,所以米飯煮得好也是很重要的。 鰹節比較不容易買到,我們可以網上購買包裝柴魚片來做,也是很好吃。
用料
柴魚片
適量
醬油
少許
熱乎乎的白米飯
1碗
做法
盛好米飯。
放上一把柴魚片在米飯上面。(柴魚片會遇熱起舞)
淋上少許醬油。
筷子輕輕攪拌後就趁熱吃吧。
小貼士
貓咪應該會很喜歡,但事實上不能吃這種鹹的東西,所以我們家的貓們就沒的吃。
所在的分類
深夜食堂
日式
飯
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