好料理

補血雞湯

綜合評分 9.8
紅棗桂圓枸杞煮雞湯好補血氣噠^_^

用料

做法

  • 補血雞湯的做法 步骤1

    枸杞紅棗溫水泡開洗淨，蘑菇洗淨切塊（表太小就好啦）待用

  • 補血雞湯的做法 步骤2

    整雞（或者用大雞腿代替）洗淨在開水裏先焯掉血水

  • 補血雞湯的做法 步骤3

    丟在電壓力鍋裡，電壓力鍋水損失較少，所放水即所得湯，放一點兒醋可以讓肉更嫩，不放鹽，保持原味吶 （電壓力鍋是懶人做法 XD 砂鍋做略多防水），調到雞肉檔和熬湯之間的檔XD （喜歡肉爛一點兒的可以調湯檔）

  • 補血雞湯的做法 步骤4

    小心放氣，bingo！出鍋後按自己口味加鹽，小蔥之類的調味

小貼士

所在的分類

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