雞胗,孜然,辣椒粉,蔥 姜 蒜,料酒,鹽
綜合評分 8.2
孜然雞胗
綜合評分 7.9
冰箱裏還有滷剩的雞胗，就想做成孜然的應該也好吃，做出來有種燒烤的味道，可以多放些蔥花，炒出來會很香，脆脆的，很下飯。
用料
做法
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雞胗洗淨切片
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蔥薑蒜切好備用
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爆香蔥薑蒜
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雞胗下鍋快速翻炒 加少許料酒
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加入孜然 喜歡吃的可以多加些
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加入辣椒粉
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炒到沒水分 幹為止 加入鹽少許味精 注意要勤翻動 避免糊掉
小貼士
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