蕎麥麪入2000cc的沸水,煮3到4分鐘
撈出立馬過涼水
另取小碗,鰹魚汁和水按照瓶身上的比例混合好,擠入一小勺檸檬汁,放入少許白芝麻和蔥,吃生薑的擦一點生薑泥,吃白蘿蔔的也可以擦一點白蘿蔔泥。
涼麪瀝乾水分,放適量海苔,取麪條蘸面汁吃就可以了!
最愛天婦羅渣放在面汁裡一起吃了www