好料理

魷魚炒鹹菜

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 魷魚炒鹹菜的做法 步骤1

    食材：魷魚一條

  • 魷魚炒鹹菜的做法 步骤2

    魷魚撕皮洗淨切絲(天熱沒心思切細，亂切一通哈)

  • 魷魚炒鹹菜的做法 步骤3

    滾水焯魷魚撈起瀝乾水份

  • 魷魚炒鹹菜的做法 步骤4

    鹹菜、蔥薑蒜末

  • 魷魚炒鹹菜的做法 步骤5

    熱鍋熱油先煸蔥薑蒜末再倒入鹹菜煸炒

  • 魷魚炒鹹菜的做法 步骤6

    倒入魷魚加點料酒，再加白糖稍炒即可

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