皮蛋,香菜葉,小紅杭椒,胡蘿蔔
綜合評分 9.8
金魚皮蛋
綜合評分 8.6
這是年夜飯必做的一道菜，象徵着來年日日進金，年年有餘。
用料
做法
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皮蛋先煮下
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把煮好的皮蛋切開，
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半個做魚身，半個去掉蛋黃，用蛋白做魚尾
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如圖擺好魚的造型，用胡蘿蔔做魚眼睛，香菜葉做水草，小紅椒切小段放盤子中間，
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.8