乳酪,番茄醬,青椒,洋蔥,土司切片,西紅柿,胡椒粉,黃油,火腿
綜合評分 7.2
熬蕃茄醬底,番茄切碎,幹鍋小鍋熬30秒,小火,加水,熬到稀爛,加入沙司。繼續熬,攪拌,試味,我喜歡酸酸的,所以加了三勺沙司,自己根據口味調。我大概熬了10分鐘,番茄全爛,融入沙司中。裝碗,備用。
胡蘿蔔,蘑菇,黃椒切小丁。如果家裏有其他原料可以自行調整,不要用水份太大食材,底太溼就不脆了。胡蘿蔔丁,蘑菇丁用小鍋小火水開煮一分鐘。黃椒不用。
預熱烤箱,180度,上下管。同時可以鋪原料,我的芝士是片的,所以拿一片芝士用刀劃成條。1、土司上抹蕃茄醬一勺2、鋪芝士,鋪一半(一份一共用一片,土司上一半,最後蔬菜上一半)3、放一片火腿4、放胡蘿蔔丁,蘑菇丁5、放黃椒丁6、放另外一半芝士條
烤盤鋪錫紙,入烤箱,10分鐘
出爐,撒上胡椒碎。
非常非常簡單易上手的早餐。土司香脆,芝士香濃,蔬菜水果都可以上,如果做早餐,可以前一天蔬菜都切好放保鮮盒入冰箱,第二天早上10分鐘搞定。如果懶也可以直接用番茄沙司,我實在最近太愛廚房。願大家都有美美一餐!