土司披薩

綜合評分 9.7
這道吐司Pizza非常適合用來消滅家裏的食材,比如吃剩的香腸、蔬菜、冷凍玉米粒、罐頭什麼的都可以隨便搭配烤來吃。不過謹記食材不要水分高的,不然包底就沒有那麼脆了。美美的早餐!

用料

做法

  • 土司披薩的做法 步骤1

    熬蕃茄醬底,番茄切碎,幹鍋小鍋熬30秒,小火,加水,熬到稀爛,加入沙司。繼續熬,攪拌,試味,我喜歡酸酸的,所以加了三勺沙司,自己根據口味調。我大概熬了10分鐘,番茄全爛,融入沙司中。裝碗,備用。

  • 胡蘿蔔,蘑菇,黃椒切小丁。如果家裏有其他原料可以自行調整,不要用水份太大食材,底太溼就不脆了。胡蘿蔔丁,蘑菇丁用小鍋小火水開煮一分鐘。黃椒不用。

  • 土司披薩的做法 步骤3

    預熱烤箱,180度,上下管。同時可以鋪原料,我的芝士是片的,所以拿一片芝士用刀劃成條。1、土司上抹蕃茄醬一勺2、鋪芝士,鋪一半(一份一共用一片,土司上一半,最後蔬菜上一半)3、放一片火腿4、放胡蘿蔔丁,蘑菇丁5、放黃椒丁6、放另外一半芝士條

  • 土司披薩的做法 步骤4

    烤盤鋪錫紙,入烤箱,10分鐘

  • 土司披薩的做法 步骤5

    出爐,撒上胡椒碎。

小貼士

非常非常簡單易上手的早餐。土司香脆,芝士香濃,蔬菜水果都可以上,如果做早餐,可以前一天蔬菜都切好放保鮮盒入冰箱,第二天早上10分鐘搞定。如果懶也可以直接用番茄沙司,我實在最近太愛廚房。願大家都有美美一餐!

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