準備材料,烙餅、豬肉切絲,圓白菜切段
爆香蔥花
下豬肉炒至變色
加入適量生抽
加入圓白菜,翻炒片刻然後加鹽
炒熟圓白菜後把餅絲蓋在菜上,加小半碗水
不需要繼續翻炒,蓋鍋蓋,轉小火
幾分鐘後開啟鍋蓋,翻炒均勻即可出鍋