藕,洋蔥,青紅小辣椒,香菜,醬油,老抽,糖,香醋,香油,鹽
綜合評分 7.7
辣炒藕丁
綜合評分 7.8
這菜不僅快手，下飯，好吃~~~還真是消滅冰箱存貨好幫手~~
用料
做法
-
藕洗淨，切條，然後切成一釐米左右的丁丁；青椒紅椒切碎，蒜切末末，備用
-
鍋裡放油燒熱，放一半蒜，爆香下藕丁翻炒幾下根據口味加入辣椒粉翻炒，然後加入帥哥豆豉（或老乾媽等你喜歡的辣醬）、生抽少許，醬油大約兩三滴翻炒均勻。
-
加入一點點的水，稍稍燜一下，根據口味加鹽（因為之前的生抽醬油辣醬都有鹹味所以這裏的話不夠就加），待水快收幹了加入青椒紅椒碎，翻炒幾下，把水分完全炒幹。
-
-
關火，加入剩下的蒜末，翻勻。 根據口味選擇加雞精或味精。
-
完成
小貼士
所在的分類
相關食譜
藕,洋蔥,青紅小辣椒,香菜,醬油,老抽,糖,香醋,香油,鹽
綜合評分 8.2
藕,帥哥豆豉（或老乾媽等你喜歡的辣醬,蒜,青椒紅椒,幹辣椒粉,生抽,醬油
綜合評分 7.5
藕,帥哥豆豉（或老乾媽等你喜歡的辣醬,蒜,青椒紅椒,幹辣椒粉,生抽,醬油
綜合評分 7.8
嫩藕,青紅椒,老乾媽豆豉醬,白糖,鹽
綜合評分 9.0
藕,鹽,辣椒,油,洋蔥
綜合評分 8.7
雞胸肉,黃瓜,蓮藕,胡蘿卜,干辣椒,蔥姜蒜,白胡椒粉,六月鮮醬油,紅燒醬油,鹽糖
綜合評分 8.0
醋,藕,鹽,姜,蔥,干辣椒
綜合評分 7.1
藕尖,青紅椒
綜合評分 9.3
藕尖,青紅椒
綜合評分 7.0