好料理

比薩醬-小悅家（天津衛）

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 西紅柿和洋蔥料理機打成碎，備用

  • 鍋燒熱，放入黃油燒融化

  • 放洋蔥和蒜，翻炒出香味

  • 放入西紅柿翻炒

  • 出汁後放糖，黑胡椒粉，牛至葉，羅勒調味品，翻炒均勻，蓋鍋蓋，小火20分鐘左右，小心糊底。

  • 煮好後，收汁成醬，加鹽，即可。

小貼士

家庭自制比薩醬，超有食慾！比薩味道好，醬料決定一切~可以烤披薩用，法棍搭配，還以作為意大利麪醬使用，超市裏的披薩醬味道單一，這個棒棒滴。做好的比薩醬放蜜罐裡，冰箱能儲存好幾天了：）

所在的分類

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披薩
西紅柿,洋蔥,大蒜,黃油,鹽,牛至葉,羅勒,糖,混合香草料,黑胡椒粉
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紅燒
鯽魚,蔥姜蒜,大料,花椒,辣椒,面醬,蠔油,醋,老抽,生抽,冰糖
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醬
魷魚,蔥姜大料,韓式辣椒醬,面醬,蒜蓉辣醬,醬油,蠔油,白酒,洋蔥,玉米粒,豌豆粒,青椒,黃油
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辣
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紅燒肋排-小悅家（天津衛）
紅燒
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雪頂咖啡冰淇淋-小悅家（天津衛）
咖啡
巧克力冰淇淋,香草冰淇淋,牛奶,奶油,焦糖醬,咖啡醬,榛果醬等
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小悅家（天津衛）山藥粥
粥
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芹菜雞蛋餅-小悅家（天津衛）
餅
水芹菜,雞蛋,麪粉,白胡椒,香油,鹽,料酒,適量水
綜合評分 8.6
小悅家（天津）-醬爆圓白菜
醬
圓白菜,黃油,蔥,醬油,蠔油,五花肉,姜,大料
綜合評分 7.9