西瓜冰沙

綜合評分 9.7
跟蜂蜜涼瓜一樣,簡單易做的消暑食品,看完做法你一定大吃一驚,原來冰沙都是這樣做出來的嗎?!答案當然是否定的,街上店裏賣的冰沙不是這樣做出來的,我上回在某咖啡館裏看到一種新增劑叫「冰沙粉」,問店家說是用來做冰沙的加一點,沒說具體怎麼用,心裏覺得有點懸。反正自己會做這樣的簡易版冰沙了,百分百純水果,沒有任何新增劑,吃起來也沒有冰碴的口感,個人感覺好得不行,推薦推薦!

用料

做法

  • 西瓜切成丁,放進食物處理器的研磨杯中

  • 擰上帶研磨刀頭的杯蓋,將整個杯子放進冰箱冷凍室

  • 等西瓜丁都凍成冰塊後,將研磨杯取出,放上食物處理機上打成冰沙

  • 裝杯即可以食用

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