蒜 姜 辣椒 切吧切吧放油鍋爆香 數量不定 口味重多放 口味淡 少放 因為放在多最後都找不大著
出蒜香味 下鴨胗 本人追求吃肉的趕腳所以沒切片 個別塊大的鴨胗用剪刀剪開即可 不停翻炒
不停翻炒 出水正常
鴨胗縮水1/3,留少許湯汁 即可出鍋
來兩碗米飯~~