藜麥,糯米,洋蔥,蔥段,香菇,臘腸,鹽,味精,料酒
綜合評分 9.0
將藜麥和糯米分別泡發3小時,香菇泡發1~2小時,準備臘腸、蔥段、洋蔥。
臘腸蒸熟後切丁,其它食材也都切丁備用。
藜麥與糯米擺放好後放入蒸鍋加水蒸熟。
鍋內放油熱後炒香洋蔥,後加入香菇丁、臘腸,一次放入炒香。
倒入糯米和藜麥炒均勻,加入少量料酒,適量鹽、味精,蔥末,炒均後出鍋。
不燙手後揉成團狀,就是這麼簡單哦。
藜麥蒸15~20分鐘即可熟,蒸太久會讓藜麥很有營養的胚芽圈都掉落哦。 可以依照自己喜歡的口味放食材,做法大致都是一樣的。 我做的藜麥這裏有https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-14496412176.44.fyNVcs&id=534775689485