做法

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  買回來的枇杷洗乾淨。

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  去皮去核。如果覺得不好剝，就燒鍋熱水，枇杷放裡5分鐘，很好去皮啦。

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  枇杷肉裡，加入冰糖。攪勻，放置半個小時，就有枇杷水下來了，所以完全不用加水哦。開煮，邊煮邊攪，因為有冰糖容易糊鍋。

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  熬到汁水粘稠，就好啦。