好料理

楊梅湯和楊梅醬

綜合評分 8.8
一年之中吃楊梅的季節很短，那我們就珍惜起來吧

用料

做法

  • 楊梅湯和楊梅醬的做法 步骤1

    用清水洗後用鹽水泡半小時

  • 楊梅湯和楊梅醬的做法 步骤2

    加清水冰糖煮！煮到水都味道出來了。

  • 楊梅湯和楊梅醬的做法 步骤3

    試下味根據個人口味如淡了再加冰糖。楊梅水就好了。我想著倒了煮過的楊梅怪可惜，靈機一動去核

  • 楊梅湯和楊梅醬的做法 步骤4

    用攪拌機將肉打碎再加水和冰糖煮成醬，放涼了就入罐和瓶子。

小貼士

最好是入無水玻璃瓶和罐。入冰箱口味更佳

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