藍莓,白砂糖(果醬用),牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,礦泉水
綜合評分 8.2
藍莓、白砂糖放入奶鍋中邊用小火煮邊攪拌,煮至藍莓醬濃稠有顆粒狀,口感更好
煮好的藍莓醬,備用
吉利丁片加礦泉水泡發,泡發後微波爐加熱20秒,備用
將牛奶、淡奶油、糖粉一起放入大碗裡,攪拌均勻。加入藍莓醬攪拌均勻
加入溶化的吉利丁,攪拌均勻
將混合物倒入模具中,點綴一顆藍莓。放入冰箱冷藏4小時,就可以吃啦!