糯米,鹹蛋黃,五花肉,生抽,老抽,白砂糖,鹽,蔥姜,新鮮粽葉,食品專用棉繩,糯米,紅豆,蜜棗,蕎麥,大黃米,燕麥,黑米,新鮮粽葉,食品專用棉繩
綜合評分 9.6
黑米、糯米、薏米、紅豆、綠豆、芸豆、花生、紅棗、葡萄乾、粽葉備料
糯米提前泡5個小時備用
黑米、薏米、紅豆、綠豆、芸豆、花生泡5個小時瀝乾備用
放入紅棗、葡萄乾混合
再加入泡好的糯米混合均勻
包粽子
包粽子
包粽子
包粽子
包粽子
煮粽子的水要沒過粽子,大火煮開後轉中火再煮一個小時
八寶粽果然最豐富✌✌~~
1. 糯米和豆類都需要提前泡5小時,糯米的米芯要泡透 2. 如果是幹粽葉要用水煮一下,溼的粽葉,比較有韌性,包起來不易破裂 3. 黏米又叫大黃米、黃黏米 4. 紅棗比較大的話可以切小塊