葡萄乾瑪芬

綜合評分 8.3
瑪芬----小蛋糕----紙杯蛋糕,是烤焙中最不需要技術含量的一種。剛買烤箱的人用它練手是一烤一個靚!!

用料

做法

  • 雞蛋和牛奶用打蛋器攪拌均勻

  • 將盆放在電子秤上稱量著加入色拉油

  • 把一整袋的預拌粉過篩後加入,並攪拌均勻

  • 在拌好的麪糊中放入葡萄乾,拌勻

  • 將麪糊倒入模具約八分滿

  • 最後在麪糊的表面在撒上1-2顆葡萄乾做裝飾

  • 將烤盤放入預熱好的烤箱第二層,電腦版烤箱用單搞鍵6檔179度30-40分鐘烤焙

  • 觀察鼓起的蛋糕顏色發黃即說明烤焙完成,拿出晾涼即可

小貼士

瑪芬可以叫小蛋糕也可以叫紙杯蛋糕,是極受歡迎的美味小點! 你可以隨意的新增自己喜歡的乾果及各種味道的粉料,不會失敗,做出來不同口味的小蛋糕能讓你賺足面子!! 可愛、漂亮的紙杯蛋糕出門方便攜帶,造型也挺討人喜歡!!

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