黑米,黑豆,黑芝麻(熟),薏仁,白米,花生仁,山藥豆,水
綜合評分 8.4
清洗乾淨。以上是兩個人的量,如果要煮多一點可以按上面的比例增加食材。
如果有充足的時間,可以提前把黑豆洗浸泡一下,這樣更易於黑豆加速成熟。
爲了方便操作,可以把除紅糖以外的食材一起入鍋熬製。
粥中的花生和黑豆都成熟時放古法紅糖,至紅糖融化關火。臨近出鍋,撒上1小把枸杞,粥的顏色被映襯得更加漂亮。
如果上班時間緊,再教您如果利用空暇時間熬這款粥。每天中午就把所有食材(除了紅糖外)泡好,晚上洗碗的時候就開始熬粥,大概十幾分鍾水變粘 稠的時候就可以了,關火蓋上蓋子悶。第二天早上加點水,放紅糖熱兩分鐘就好了,早上就能喝上這碗營養滿分的粥。
這款粥的基本功效是:養髮烏髮,滋陰補腎,健脾暖肝、益氣活血,美白肌膚,是養顏滋補的好食譜。
"黑豆有「豆中之王」的美稱可以補腎養顏,防治疾病。黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時,又能增強腎臟的功能,促進體內多餘水分以及老舊廢物的排洩。"