土豆,洋蔥,培根,紅椒,青菜,胡椒粉,味精,鹽,五香粉
綜合評分 10.0
土豆洗淨削皮 冷凍的培根解凍
土豆切絲 洋蔥和培根切碎即可
把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
朝一個方向攪拌均勻 可以增加麪粉和水的量 到能把土豆絲掛在一起為止
平底鍋內少量油 燒熱後調中火 用湯勺把麪糊放入鍋中 輕壓平
一分鐘左右反面 再壓平 兩面金黃後盛出享用
平底鍋煎土豆餅的時候一定要壓平 否則面上的土豆絲焦糊了餅還不熟