西蘭花用小刀切成小朵,然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟
雞蛋打散,加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌
爲了避免恩澤專挑火腿吃,我切成了火腿碎~~~
米飯是剛煮的,不是用隔夜的
先炒雞蛋。熱油,倒入蛋液用鍋鏟攪碎
加入米飯,火腿粒,還有調味料,翻炒均勻
最後加入西蘭花,拌勻後即可