家庭版珍珠奶茶

綜合評分 7.3
我家的寶貝兒子特別喜歡喝奶茶,所以就經常讓我給他做,分享到朋友圈就有很多朋友找我要製作方法,其實很簡單!自己給孩子做還放心踏實~做法不一定正規但是孩子喜歡我就高興!

用料

做法

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤1

    珍珠可以用木薯澱粉加紅糖和水來做,也可以到淘寶買,將珍珠煮20分鐘變軟後用清水沖洗掉粘稠的部分備用

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤2

    先將紅茶包冷水下鍋煮沸,如果是錫蘭紅茶最好,沒有就用立頓紅茶!

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤3

    大約煮10分鐘湯色變紅即可,將其過濾一遍雜質加入糖攪拌均勻

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤4

    用一個較大的容器加入牛奶和淡奶油

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤5

    再將煮好的紅茶加入充分攪拌均勻

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤6

    最後加入適量的珍珠就可以啦!

  • 家庭版珍珠奶茶的做法 步骤7

    待奶茶完全涼透以後裝入飲料袋放入冰箱冷藏,非常好喝!

小貼士

如果家裏沒有淡奶油可以不放,多放50克牛奶也可以的!我是覺得加了淡奶油口感更好喝! 用散裝紅茶煮完以後更要過濾,那樣奶茶的口感纔會細膩! 裝飲料袋的話最好先將珍珠裝進去然後在倒奶茶!

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