楊梅,荔枝,冰糖,清水,鹽
綜合評分 9.5
楊梅飲
綜合評分 7.5
楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 楊梅生津解渴，和胃消食。治煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃，解酒。果實治心胃氣痛，痢疾，吐瀉； 這款楊梅飲是沒有任何新增劑的健康飲品。冷藏2~3天后味道更佳！
用料
做法
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新鮮的楊梅沖洗一下泡鹽水裏半小時左右，有的楊梅里面會有小蟲子，泡鹽水也是爲了讓蟲子爬出來。
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適量純淨水加冰糖燒開，冰糖融化再放楊梅進去，冰糖量可以自己按你能接受的甜度調整，楊梅放的多，做好的成品顏色深。這個也可以自己調整。
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待冰糖融化，水變紅色，楊梅變軟即可關火，晾涼之後裝密封瓶冷藏儲存。喝的時候用無油無水的乾淨勺子舀。隔一兩天之後味道更佳，顏色也更深，酸酸甜甜的很好喝。
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