面粉,蝦尾,青菜,西紅柿,雞蛋,紅蘿卜
綜合評分 8.7
彩色餃子
綜合評分 9.9
不一樣的顏色，不一樣的心情
用料
做法
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把菠菜葉子洗淨燙熟，放入料理機中，加一點點水，打成汁，然後用濾網過濾渣，留下菠菜汁。
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將牛肉，洋蔥，韭菜都剁碎，加入蠔油，三個蛋清（留下蛋黃備用），胡椒粉、草果粉和鹽進行調味，然後拌勻。
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然後和麪，一個250克餃子麪粉里加入菠菜汁，另一個250克餃子麪粉里加入雞蛋和水，記住兩個麪粉里加汁水是要慢慢的加，然後用手和麪，最後要手光盆光面光滑。
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接著將麪糰揉成長條，用刀子切成小塊，然後用擀麪杖將小面塊擀成皮，儘量薄哈～
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然後加入拌好的肉餡，包成自己喜歡的樣式就可以下鍋煮了。
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鍋貼
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出鍋
小貼士
所在的分類
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面粉,菠菜,胡蘿卜,南瓜,紅心火龍果,豬肉末,蔥,芹菜
綜合評分 9.7
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綜合評分 8.5
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綜合評分 7.2
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