把雞蛋打在碗里加點鹽調味(也可以不加 看個人口味)調勻
把饅頭片放到蛋液裡最好是讓它多吸收一點蛋液,這樣炸出來的饅頭會很嫩~
炸好出鍋就好了,
我做的時候雞蛋多打了幾個,剩下的就做了炒雞蛋,煎得焦焦的,個人比較喜歡這種,喜歡嫩嫩的稍微煎一下就好