米飯倒入大的碗裡,把食材倒入,敲入一個蛋,➕些鹽調勻。
我用的煎蛋鍋,沒有這個鍋的話可以自己用平底鍋,倒一點點油,煎の兩面金黃更好,會有外焦裡軟的感覺。
擺盤後,撒點黑胡椒粉,淋上甜辣醬即可。隨便喜歡用什麼醬都可以。