好料理

芝士培根烤土豆碗

綜合評分 8.7
這道我記不清是哪國的菜色啦 不過對於愛吃乳酪 土豆的小夥伴們 它真的是很完美 土豆香香的 口感也很豐富 自己是大愛啊

用料

做法

  • 將兩個土豆洗乾淨 帶皮從中間豎著切開 上鍋蒸熟 半小時左右 用筷子插一下 能輕易插動即可

  • 用小勺小心將土豆心挖出來 剩下的就是土豆碗了 儘量挖的深一些 因為可以多放餡料進去 但千萬不要挖破

  • 將土豆碗反正面刷油 烤盤鋪上錫紙 放進烤箱200度 上下火 烤十五分鐘左右

  • 培根煎熟 切成小塊 放到碗中 打一個雞蛋進去 加適量的鹽 黑胡椒粉 乳酪粉 攪拌均勻

  • 將餡料放入烤好的土豆碗中 再入烤箱 上下火 200度 烤十五分鐘左右 就做好啦～ 每個人的烤箱脾氣不一樣 請上下酌情增減！

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