好料理

「廚房實驗」烤結球甘藍 Roasted Brussels Sprouts

綜合評分 8.1
簡單得不能再簡單的快手低卡素食，做便當配菜也很好，西蘭花蘆筍吃膩了換這個試試。

用料

做法

  • 小甘藍球扒掉最外面不嫩的葉子，切掉根莖部位最老的地方，洗一洗

  • 均勻抹上少許黃油，鹽和胡椒。

  • 烤箱預熱425 F，烤30分鐘 ，每隔10分鐘拿出來翻一下，最後烤出來出來外皮微焦帶綠。

  • 烤到最後十分鐘的時候，可以放培根或者香腸（熟的）進去烤，一起吃味道很搭～

小貼士

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