米飯蒸熟、放涼後與適量壽司醋和黑芝麻攪拌均勻。 蟹肉棒切絲並用色拉醬調味。
如圖所示,壽司簾依次放入海苔和厚一些的米飯,蓋上保鮮膜後把食材翻面,在海苔上放蟹肉絲,捲起,翻轉壽司卷就好了。
將壽司卷切段,碼一片牛油果碼一片三文魚,擠上色拉醬,完成✅