雞蛋,砂糖,蛋糕油,低粉,色拉油,肉鬆
綜合評分 7.7
肉鬆蛋糕
綜合評分 8.9
吃膩了甜的蛋糕，可以試試鹹口的肉鬆蛋糕！ 做早餐，下午茶，搭配牛奶，咖啡，都很融洽！
用料
做法
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第1步：全蛋+細砂糖，打起泡膨脹！ 第2步：用篩網把低精麵粉篩入打好的（第1步）蛋液裡。 慢慢把麵粉跟蛋液攪拌均勻，用炒菜的手法攪拌！ 第3步：牛奶+沙拉油倒在一起，攪拌均勻後加一點麵糊再攪拌一下，使其變濃稠一些！ 第4步：把（第3步）的牛奶+沙拉油，慢慢倒入麵糊中，慢慢攪拌到均勻！ 第5步：把麵糊裝入烤饃，震碎上面的起泡，撒上肉鬆，海苔（蔥花也可以），上下火160度，烤30分鐘！
小貼士
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相關食譜
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雞蛋,低粉,白糖,鹽,紫菜,肉鬆,檸檬汁,植物油,水
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綜合評分 9.8