做法

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  材料準備 草莓 白砂糖 冰糖 一個耐熱玻璃罐

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  將處理好的草莓放入盆中 放入砂糖開始醃製

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  我大約醃製了4個小時 看圖片 果醬析出的很好 也可縮短醃製時間 但是這樣草莓就不會很入味

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  熱鍋 鍋中要無水無油 之後將醃製好的草莓放入鍋中加熱一會

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  將冰糖用擀麪杖碾碎 碾碎後放入鍋中比較好化開

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  冰糖放入鍋中開始小火慢慢熬製

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  熬製過程中 要用勺子把浮沫撇淨

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  熬製成圖片這樣 鏟子上會掛糊 就可以了

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  趁熱放入無油無水的罐子中 蓋上蓋子 放涼之後就可以放入冰箱裏儲存

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  在冰箱裏儲存了一天 可以開啟開動了 看多大的草莓果粒草莓

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  配上吐司 簡直完美 哈哈哈