做法

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  STEP 1： 先將吐司的四邊切除，只留下中間柔軟的部分；

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  STEP 2： 像這樣將吐司邊再對半切開，再中間切開，如圖，這樣吐司條會更細，更容易在平底鍋中烘烤到完美的脆感，而且形狀酷似手指餅乾，吃起來也不失優雅；

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  STEP 3： 吐司處理完畢，放一邊待用，現在我們來處理其他的輔料，這些將作為吐司卷的裝飾使用； 酸黃瓜切丁（少許）——用於包在吐司卷裡以及最後裝飾使用，豐富口感； 堅果切碎（少許）——用於最後裝飾使用； 甜蝦將蝦尾去除待用——用於最後裝飾使用； 以上準備好以後放一邊待用，我們還要處理其他的食材

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  STEP 4： 請出雞蛋君，打散後待用，建議放在比較平的盤子裡，便於吐司放上面；

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  STEP 5： 吐司該做面膜了，讓TA和雞蛋君來個深深的擁抱吧，深深的呼吸，呼吸~~

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  STEP 6： 現在製作吐司卷的內圈，在吐司上塗上色拉醬（起到膠水的作用，可以讓小香腸和吐司緊緊的在一起，在一起~~~）；放上小香腸在中間，現在可以捲起來了；

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  STEP 7： 請捲成這樣，儘量的緊實點喲；我們的平底鍋可以上爐子了，小火準備著；

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  STEP 8： 卷好吐司卷，入鍋煎到表面蛋皮凝結即可，全程小火就可以了，雞蛋吐司卷熟了以後，就可以取出了，但是平底鍋不要關火，我們可以放入「手指餅乾」進行烘烤喲；

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  STEP 9： 火爐在烘烤著「手指餅乾」的同時，這邊我們開始做最外面一層的準備工作咯，時間擠一擠，就這樣出來了呀； 另外一片吐司中間擠上一些色拉醬（這個道理等同於之前我們說的哈，忘記的自行腦補），然後撒上一些酸黃瓜丁（增加口感）

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  STEP 10： 讓雞蛋吐司卷和最外面一層的吐司成十字交叉放，詳見上、下圖（還好我拍了照片了，不然估計我這形容的，大家都蒙圈了吧）——其實反過來這樣說的話，也許你們就明白為啥就成這樣個擁抱方式了?（因為，哈哈，不交叉包的話，包不上呀，包不上，不信你們試試哈，如果有舉手說可以的話，一定記得通知我，告訴我方法喲） 最後在頂部，用牙籤先做下固定（如下圖 )現在TA就是吐司大福的半成品咯

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  STEP 11： 讓吐司大福再次與剛剩下的雞蛋君來個擁抱，在裹上面包粉，剩下的就是油炸咯，記得把「手指餅乾」撩出來喲，炸好大福的鍋可以熄火咯，但是不代表平底鍋可以下臺喲（嘻嘻~~~）； 不要抓狂啦，春天就要來了，曙光就在眼前了；

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  STEP 12： 現在我們用平底鍋的餘熱，來溫暖下甜蝦的冰涼，向平底鍋致敬~~~今天你辛苦了~~~~感謝你的付出，讓我又擁有了一頓美膩的早餐回憶；

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  STEP 13： 剩下的就是佈置你的檯面和裝飾你心中的吐司春天了，這幅春天的畫卷有多美，那就全靠你們自己咯，我的就先這樣了，放圖供大家參考下；

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  Ending秀 這個是當時剛佈置好的狀態，後來又在這個基礎上放上了甜蝦和金槍魚 忘記拍照了/(ㄒoㄒ)/~~大家就看看封面圖吧，不要怪我喲~~~

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  各位看客，是不是也能跟著動起來了喲 記得交作業喲~~~~期待~~~ 也可關注本人公眾號」Elva的慢早餐生「 HI， 我是愛娃（Elva） 教你如何做早餐的愛娃 不是夏娃~ 我也不會告訴你蘋果在哪裏的~