白靈菇,冬筍,花生米,花椒,幹辣椒,鹽,醬油,醋
綜合評分 9.0
麻辣白靈菇
綜合評分 9.0
這白靈菇要是用郫縣辣醬來做肯定要好吃得多，我只用了花椒和幹辣椒做成麻辣的，確實遜色不少，無奈呀。
用料
做法
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花生米炸熟備用，白靈菇切丁用開水燙過瀝乾，冬筍也切丁煮熟
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熱鍋倒油，放入花椒和幹辣椒，炸出香味，再放入白靈菇和冬筍翻炒，加鹽、醬油、醋適量，最後加入花生米，出鍋。還應該再加點黃瓜丁，可惜家裏沒有了，只好做罷
小貼士
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