火腿,西紅柿,大頭菜,胡蘿蔔,圓蔥,麪條,油,生抽或者醬油
綜合評分 9.3
先燒水把麪條煮熟。要是粗細都有的話就先下粗的煮一小會再煮細的。放粗細不等的麪條是爲了好看。再就是家裏確實沒有那麼多粗麪條了
將西紅柿切成丁。然後把其他食材切成細長條。油開了先燒西紅柿下汁之後放大頭菜。小炒一會再講其他食材一起放入翻炒同時把麪條加進去。注意麪條煮熟之後需要冷水拔一下
翻炒1分鐘左右加入生抽和鹽出鍋即可
麪條一定要用涼水拔要不炒出來的面會粘稠。