1.桂花糖漿,桂花幹,水,糖,檸檬汁,蜜糖,魚膠粉,2.椰奶漿,椰奶粉（我用的是椰樹牌）,煉奶
綜合評分 8.9
桂花椰奶糕
綜合評分 8.9
男朋友喜歡吃桂花糕，外面死貴死貴的就只有幾塊那麼多，下決心讓男朋友在家也能吃。試了幾種不同的方法，得出了一個方便、成功率高又好吃的
用料
做法
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第一步：水煮開加入洗過的桂花幹、糖、檸檬汁、魚膠粉攪拌至全部融化
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第二步：關火繼續攪拌一下後再加入蜜糖攪拌
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第三步：倒入容器中，放進冰箱知道凝固（想快的放發到速凍，不過要小心不要過了時間，變成冰就失敗了）
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第四步：水煮開（也可以直接用已煮開的滾水）放入椰奶粉、煉奶、魚膠粉攪拌至完全融化
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第五步：倒入凝固了桂花糖漿的容器，繼續放入冰箱，知道全部凝固
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第六步：脫模（用牙籤在邊上劃開，使糕體與容器分離一下比較容易透膜），切塊就完成了
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第四步：水煮開（也可以直接用已煮開的滾水）放入椰奶粉、煉奶、魚膠粉攪拌至完全融化
小貼士
1.桂花一定不能放多，否則味道苦澀而且難脫模 2.魚膠粉一定要全部融化，否則有顆粒感影響口感 3.沒有椰奶粉可以用椰漿加糖代替
所在的分類
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