關鍵是調製麻醬,放入鹽、味精、香油、蒜泥
鍋中炸好蔥油,淋入少許生抽,澆在拌好的麻醬上,攪拌均勻
小油菜下鍋焯熟
麪條下鍋煮熟,冷開水過涼,撈到碗裡
將青菜放在麪條上,倒入調好的麻醬,攪勻即可開始吃啦