面用水煮開,過水置碗裡放涼,面不要煮的太爛,不然口感會差很多。
生抽老抽糖混合,調出你喜歡的味道,放在一邊
油入鍋,開火,等油冒熱氣,將油倒進調好的醬油料酒中並撒上蔥花
將蔥油澆到麪條上,攪拌均勻就可以開吃了
這個蔥油拌麪超級簡單,就是匆忙的上班日,也可以輕鬆完成,切記面不要煮太爛咯。