鹽,生抽,冰糖,水,燒鵝
綜合評分 7.1
廣式鹵燒鵝
綜合評分 7.1
味道一流，搭配米飯是絕配，甚至單單是啃咬也簡直停不下口。。。
用料
做法
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燒鵝洗干淨，熱油下鍋至兩邊煎黃。
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放醬油，冰糖，水，小火熬制，大約一小時左右，留稍稍汁水即可關火。
小貼士
所在的分類
相關食譜
帶皮五花肉,五香粉,鹽,小蘇打,蘸料
綜合評分 7.3
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綜合評分 7.7
帶皮五花肉,鹽,糖,五香粉,料酒,生抽,小蘇打,蔥,姜,玉米油,海鮮醬
綜合評分 9.2
雞,板栗,蔥姜八角三奈,生抽，蠔油，老抽,二荊條,白糖,色拉油,豆粉,胡椒面，花椒面，料酒
綜合評分 7.6
蜂蜜,李錦記叉燒醬,生抽,老抽,姜,五花肉,蒜片,蔥段
綜合評分 8.4
十個分量,面種,細砂糖,低粉+澄粉,泡打粉,五個分量,面種︰低粉80、澱粉20、水52、酵母2）,棉白糖,低粉加澱粉,泡打粉,醋
綜合評分 9.7
十個分量,面種,細砂糖,低粉+澄粉,泡打粉,五個分量,面種：低粉80、澱粉20、水52、酵母2）,棉白糖,低粉加澱粉,泡打粉,醋
綜合評分 9.2
大塊牛仔骨,梨,白蘿卜,紅蘿卜,獼猴桃,蔥姜蒜
綜合評分 8.0
廣式臘腸,大米,雞蛋,小油菜
綜合評分 7.5